Таблэтка: не требуется. Программа для предприятий общественного питания Функции, реализованные в программе: Ведение базы калькуляционных карт; использование в калькуляционных картах составных ингредиентов (полуфабрикатов); печать технологических карт; печать шахматной ведомости; Расчёт цен блюд; Возможность учёта норм отхода холодной обработки овощей в зависимости от сезона; Составление и печать меню; Неограниченное количество типовых и прочих меню; Ведение документов движения по складу инвентаризация; приход; расход (включая автоматический при реализации блюд); оборотная ведомость; Ведение документов продажи блюд; И другие. Все документы выводятся в Excel с возможностью редактирования. С программой поставляется готовый набор калькуляционных карт различных блюд реально готовящихся в столовой предприятия.
|